Malzemeler
1 paket brokoli
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
4 bardak su
1 bardak süt
2 yemek kaşığı krema
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber




Hazırlanış
Brokolileri kaynayan suya atın
İçine çay kaşığının ucuyla karbonat koyup, 2 dakika kaynatın
Sudan çıkarın
Brokolinin yarısını sıcakken blenderdan geçirip, iyice parçalayın
Unu yağda pembeleştirin
Çekilen brokoliyi içine atın
Karıştırın
Su ile sütü krema ile çırpın
İçine ilave edin
Tuzunu, karabiberini katın
Karıştırıp, kaynatın
Kaşar rendesi ve ayrılmış brokolileri de ekleyin
20 dakika daha pişirin
Servise hazırlayın




İlginizi Çekebilir