Hazırlanış
KAYGANA BÖREĞİ
Malzemeler:
Bir paket kabartma tozu
Bir su bardağı süt
Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir kıyılmış maydanoz karışımı
İki adet yumurta
Sıvıyağ
Un
Tuz
Yapılışı:
Yumurta, kabartma tozu, süt, peynir maydanoz ve tuz iyice karıştırılır.Kek kıvamına gelene kadar un eklenir.İyice çırpılır.Teflon tavada sıvıyağ kızdırılır.Karışımdan birer yemek kaşığı alınarak sıvıyağa dökülür.Alt üst edilerek kızartılır.Bu işleme karışım bitene kadar devam edilir.Çayın yanında sıcak sıcak yenir.Afiyet olsun.




İlginizi Çekebilir