Hazırlanış
Arkadaşlar aslın da bu böreğin adını şimdi uydurdum.Çünkü bu börek arkadaşımın ismiyle kayıtlı tarif defterimde:)Ama şekil itibariyle büzüşük olduğu için uygun bence.
Malzeme: 1 kg yufka
4 yumurta
yarım paket margarin dilerseniz yarım su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı süt
Peynir, Dereotu,Maydanoz
Yapılışı:Bir yufkayı açıp yarısına peynirli harçtan koyup D şeklinde kapat büzüştürüp tepsiye diz.Diğer yufklarada aynı işlemi yap.Sıcak fırına sür.10 dakika sonra çıkarıp süt yumurta ve yağ karışımını üzerine döküp tekrar fırına sür.Altı üstü pişene kadar.AFİYET OLSUN....
Bunu geceden hazırlayıp tepsinin üzerini kapatıp buzdolabına koyabilirsiniz sabah fırına verip sıcak sıcak yiyebilirsiniz.Yazarın önerisi:))




İlginizi Çekebilir