Malzemeler
1 adet ince kıyılmış küçük soğan
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/4 su bardağı limon suyu
1 diş doğranmış sarmısak
1 yemek kaşığı acılı sos
2 su bardağı biber sosu
2 su bardağı bira
1 çay kaşığı tuz




Hazırlanış
Yağı ısıtın, soğan ve sarmısağı yumuşayana kadar pişirin
Limon suyunu, birayı, biber sosunu, acılı sosu ve tuzu katın
Orta derecede ısıda, sosta kabarcıklar oluşanakadar pişirin
Izgara esnasında etin üstüne sürün
Etleri bu sosa yatırıpbirkaç saat buzdolabında bekletilip daha sonra da ızgara yapabilirsiniz




İlginizi Çekebilir