Malzemeler
250 gr. kuzu kuşbaşı
100 gr. kuru bamya
1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz




Hazırlanış
Bamyayı suya koyun, 10 dakika haşlayıp süzün
Soğanı zar şeklinde doğrayın
Eti ilave edip, pembeleşene kadar kavurun
Rendelenmiş domates ve salça ilave edin
Karabiber, tuz ve 6 bardak su koyup kaynatın
Limon suyu ve bamyayı ilave edip, 15 dakika pişirin
Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber dökün
Sıcak servis yapın




İlginizi Çekebilir