Hazırlanış
BADEMLİ MOZAİK PASTA
250 gr pötübör bisküvi
125 gr tereyağı
1/2 çay bardağı tozşeker
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta
1/2 su bardağı ince çekilmiş badem içi
1 paket vaniya
1 Tereyağını eritip ocaktan alın ve derin bir kaba aktarın.Tozşeker, kakao ve oda sıcaklığında bekleyen yumurtayı ilave edin. Vanilyayı ekleyip çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
2 Diğer taraftan, bisküvileri neredeyse kuru fasülye tanesi büyüklüğünde kırıp karışıma katın. Çekilmiş badem içini de ekleyip elinizle ya da kaşıkla iyice karıştırın.
3 Büyük boy bir cam kasenin içini kestiğiniz buzdolabı poşetiyle ya da streç filmle kaplayın.
4 Hazırladığınız kanşımı kaseye bastırarak yerleştirin. Buzdolabına koyup 4-5 saat bekletin.
5 Servis tabağına ters çevirip üzerindeki poşeti sıyırın. İsterseniz ılıhale gelince üzerine hazır çikolatalı sosla hazırladığınız süslemeyi yapın. Dilimleyerek servise sunun.




İlginizi Çekebilir