Malzemeler
Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
2 su bardağı mısır unu (fırınlanmış, iri taneli olanı tercih edilir)
1 su bardağı rende kaşar
4 su bardağı kaymaklı süt




Hazırlanış
Öncelikle derin bir bakır tavaya zeytinyağını koyalım ve ateşe oturtalım
Hemen mısır unu ilave edip, büyük bir kaşıkla 2-3 dakika kadar sürekli karıştırarak kavuralım
Sütü ilave ederken de sürekli karıştırmaya devam edelim
Yaklaşık 8-10 dakika daha pişirip, kaşar peynirini ekleyelim ve 2-3 dakika yine karıştırıp, altını söndürelim ve sıcak olarak servise sunalım




İlginizi Çekebilir