Malzemeler
250 gr. kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
6 adet domates
4 adet yeşil biber
4 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz




Hazırlanış
Kıymayı margarinle birlikte tencereye koyun
Zar şeklinde doğranmış soğanı, karabiberi ve tuzu atın
Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırmak suretiyle kavurun
Biber salçası, ince kıyılmış yeşil biber, doğranmış domates ve pul biber koyun
1 bardak su ekledikten sonra kısık ateşte 20 dakika pişirip servis yapın




İlginizi Çekebilir