• 6 / Mayıs / 2014 : Salı
  • Çeşitli
  • 1574 Görüntülenme
Malzemeler
500 gr ahtapot
3 diş sarmısak
1 kahve fincanı beyaz şarap
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 demet maydanoz
5 adet taze soğan
10 adet siyah zeytin
Tuz, karabiber
Kiraz domates




Hazırlanış
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın.
Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun. Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin. Ahtapot iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.Haşlanmış ahtapotu küçük doğrayın. Salata kasesine koyup, üzerine beyaz şarap gezdirin.
Sosunu hazırlamak için, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
Ahtapot salatasının üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz serpip, ince kesilmiş limon kabuğu, zeytin ve ikiye bölünmüş kiraz domateslerle süsleyin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servis yapın.





İlginizi Çekebilir

Hakkında

Ahtapot Salatası yapmayı bilmiyorsanız,hiç canınızı boş yere sıkmanıza gerek yok. Sitemizden Çeşitli kategorisine göz atarak harika Ahtapot Salatası bulabilirsiniz. İstek,öneri veya yayınlanlanmasını isteğiniz yemek tarifleriniz bulunuyor ise bizimle info@tarifturk.com adresinden iletişime geçebilirsiniz.

Sponsor

Etiket