Malzemeler
1 demet pancar
4-5 baş sarmısak
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 litre su




Hazırlanış
Pancarları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan tencereye alın, suyu ilave edip pişirin.
Suya 2 çorba kaşığı sirke ilave edin.
Normal tencerede 1 saate yakın, düdüklü tencerede 15 da pişer.
Piştikten sonra pancarları sudan alın, suyu atmayın.
Pişen pancarların kabuklarını soyup istediğiniz büyüklükte doğrayın. 




İlginizi Çekebilir