Malzemeler
2 adet büyük boy közlenmiş patlıcan3 adet büyük boy közlenmiş domates4 adet közlenmiş sivri biber
4-5 diş sarımsak2-3 çorba kaşığı nar ekşisituzzeytinyağı




Hazırlanış
Közlenmiş patlıcan,domates ve biberlerin kabukları soyulur
Közlenmiş sebzeler bir tahta üzerinde olabildiğince küçük küpler halinde doğranır ve çukur bir kaba alınır
3-4 diş ezilmiş sarımsak, tuz ve bolca zeytinyağı kaba ilave edilir ve sebzelerin dağılmamasına dikkat edilerek karıştırılır




İlginizi Çekebilir